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冬季不可错过的10种海鲜做法

海鲜作为海产品的统称,有象山、渤海、大连、青岛、舟山海鲜等,比如舟山大黄鱼、墨鱼、带鱼、竹节虾、鲈鱼、鱿鱼等等,这些海鲜不仅味道鲜美,而且做法也挺多。那么,怎样在这样寒冷的冬季做出既美味又暖胃的海鲜美食呢?接下来就随旺大年海鲜大礼包小编一起来看看吧。……

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教你美味又漂亮蒜蓉粉丝虾的做法

虾作为海鲜类比较常见的种类,也是很多吃货偏爱的美食,因而对虾的一些吃法和做饭想必很多人都知道,然而美味又漂亮的蒜蓉粉丝虾估计就很少有人吃过吧。蒜蓉和粉丝的组合一般人都会想到夜宵上的鲜美扇贝,而今天旺大年海鲜大礼包小编讲的不是扇贝而是虾。……

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夏天吃海鲜请注意,这些地方不能吃!

夏天来了,吃海鲜俨然已经成了人们的夏日标配,但有些海鲜有“死角”,一旦吃到很容易中毒!所以吃货们注意了,海鲜这些地方是吃不得的!……

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稳!准!狠!教你15秒剥皮皮虾

广东人把皮皮虾叫濑尿虾,在周星驰电影《食神》里面那个可以当乒乓球打的爆浆濑尿牛丸就是它了。虾蛄作为海边最常见的食材,自然是肉质鲜美可口。但是要吃这货却并不容易,剥皮皮虾是件比较麻烦的事,因为皮皮虾的皮很硬会割嘴,要想吃美味自然就得费一番功夫很多,但是想到鲜美的虾肉,很多人都会用最笨的方法来剥壳。今天,旺大年舟山海鲜就教大家如何稳准狠地剥虾,在吃虾蛄的时候先按照虾蛄的节来回摆弄几下,剥壳就简单多了。……

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海鲜美食之龙井虾仁

龙井虾仁,是用清明时节的茶叶嫩芽烹制而成的虾仁,富有杭州地方特色韵味。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭帮菜中堪称一绝。下面舟山海鲜小编就介绍一下龙井虾仁的制作过程。……

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盘点六大海参经典菜谱

海参因营养价值比较高而被称为生长在海水中的人参。所以,以海参为原料制作的菜肴,都是极富营养的。今天海鲜大礼包小编推荐六大海参经典菜谱,有兴趣的朋友可以尝试做几道哦。……

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专业吃货传授吃海鲜技巧

很多人喜欢吃海鲜却不了解吃海鲜的技巧,舟山海鲜小编作为一名资深的吃货,提供一下海鲜宴上各类海鲜的正确吃法,欢迎更多小伙伴加入吃货行列。……

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适合冬季食补的进口海鲜

冬季可是吃海鲜的最佳时机!立冬一过可是进补的好时机,即可以增强免疫力,又能御寒。这时进入休眠期的贝类等海鲜肉质细嫩,体内营养物质消耗少,味道更加鲜美。旺大年舟山海鲜小编推荐几款适合冬季食补的进口海鲜。……

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西班牙海鲜炖饭怎么做?

西班牙海鲜炖饭(Patella)源于西班牙的巴伦西亚,用大锅将大米与海鲜一起炖煮,让鱼虾的鲜味渗漏到每一粒米饭之中。有鸡肉、香肠、海鲜混合的海鲜Patella,也有单纯海鲜炖饭。品尝Patella时,总是习惯点纯海鲜炖饭,越简单的食材,越能体味到原真本味。……

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怎么做鲜美的原味海鲜火锅?

海鲜拥有非常丰富的营养价值,舟山海鲜小编为大家推荐一道以海蚌汤为汤底的火锅的。海蚌是海产双壳贝类,营养丰富,富含优质蛋白和氨基酸,滋味鲜美,甘脆清甜。 海蚌味甘咸,性平,能滋阴补虚,清热凉肝。适于体质虚弱, 气血不足,营养不良者,高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。在吃海鲜火锅的时候,用它来制作汤底,汤汁乳白清澈,味道清甜,能起到提鲜的作用,绝对能做成一锅……

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国外海鲜美食攻略

国外海鲜美食攻略,包括智利、加拿大、西班牙、新西兰、南非、阿根廷六国特色海鲜美食。……

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杭州这些不能错过的小海鲜

美美的大海新鲜的海鲜,真叫人回味无穷啦。但是,也许你不定和小编一样有时间往海边跑一趟,那么在杭城有哪些地方能吃到现在新鲜的小海鲜呢?旺大年舟山海鲜为你准备好了,赶快吃起来吧。……

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