干海鲜怎么做好吃？在我们生活中常见的干海鲜有鱼干、干贝、鱼胶、鱿鱼、鲍鱼、海参等等各类鱼干。下面就给大家介绍下干海鲜干贝怎么做？干海鲜干贝怎么做好吃？

干贝鸡肉粥的材料：

籼米100克、干贝25克、鸡肉50克、荸荠50克、鲜香菇50克、猪油5克、料酒10克、盐2克、大葱3克、姜2克、胡椒粉1克。

干贝鸡肉粥的做法：

1、将干贝洗净，撕碎。

2、鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内。

3、加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟。

4、籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。

5、香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁。

6、荸荠剥皮洗净，也切成小丁。

7、葱、姜洗净分别切末备用。

8、锅中加入约1500毫升冷水，把籼米放入，先用旺火烧沸。

9、放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮。

10、粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻，即可盛起食用。

干海鲜怎么做好吃？以上为大家介绍的是干海鲜干贝鸡肉粥的做法及具体操作步骤，爱吃海鲜美食的朋友可以模仿上面的做法，让你轻轻松松就能吃到自己做的美味。