各位媒体朋友，大家下午好！
     我代表苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会和江苏省阳澄湖大闸蟹股份有限公司，欢迎各位媒体朋友的到来，同时看到这么多的媒体对阳澄湖大闸蟹的热点关注，感到十分欣慰。

下面我向大家介绍一下今年的一些情况：

首先我讲一下，今年阳澄湖大闸蟹的生长状况

     近年来，阳澄湖大闸蟹行业协会为改善阳澄湖水域的生态环境，提升大闸蟹产品质量，从而逐渐减小了围网面积，从2007以前的8.06万亩减少到08年开始 到现在的3.2万亩，并且一直狠抓管理，全程规范操作，使大闸蟹的生长养殖得到了进一步的规范化、标准化，从种苗的父母辈选种，到养殖，到市场销售，一直 是全程监控。同时控制种苗投放数量，确保大闸蟹的生长有丰富的资源消耗品，从而保证了大闸蟹本身更好的质量，摒弃了往年投放无度而造成螃蟹数量多但长不大 的现象，因此，今年我们的大闸蟹生长情况相当好，质量比往年明显提高。

第二，我讲一下今年阳澄湖大闸蟹的产量、价格以及上市的时间

      今年大闸蟹产量大概与去年持平，在2000吨左右。大概有200-300吨的产品进入杭州市场，与去年接近。

      价格方面，由于大闸蟹饵料中的螺蛳、小鱼、玉米价格都有不同程度的涨幅，再加上劳动力成本、柴油等运输成本和水电费用等增长，今年大闸蟹的价格会略涨。具体价格的话，协会已不再统一价格，是由各家公司自定价格。

      今年我们大闸蟹正式捕捞时间定在9月16日，距离中秋节大概一个礼拜时间，到时候我们阳澄湖股份公司也会为大家奉上品质上乘的阳澄湖大闸蟹，浙江省内的客户可以在王氏水产的10家连锁店购买到！

第三个就是市场中阳澄湖大闸蟹的一些规范和防伪措施

       阳澄湖大闸蟹的价格比较高，也使 “山寨阳澄湖”大量充斥市场，使消费者大受迷惑。由于阳澄湖大闸蟹的价格比较高，我们已禁止阳澄湖大闸蟹进入批发市场，所以大家要购买正宗阳澄湖大闸蟹最好去授权的专卖店购买。

针对市场上的真伪阳澄湖，行业协会统一了几个防伪：
第一是统一的防伪锁扣。“大闸蟹的特点是背青、白肚、金爪、黄毛、膏红，很多消费者就找青色的蟹，殊不知在运输过程中，蟹的颜色可能稍微发生变化，因此消费者最主要还是要依据防伪锁扣辨别真假，锁扣背面有防伪的查询编号。”
第二是统一的专营牌子。凡是经授权正规销售阳澄湖大闸蟹的店家，都会有一张基本一致的专营牌，上面有唯一的配发编号及防伪电话。
第三就是统一新包装.目前还在实施当中，预计3年后完全统一，杭州市场还未具体实施，所以防伪还是以前面两点为准。

第四个就是阳澄湖大闸蟹的品牌情况
      现在市场上阳澄湖大闸蟹品牌很多，仅注册加入阳澄湖大闸蟹行业协会的品牌就有132家，而我们阳澄湖牌阳澄湖大闸蟹作为阳澄湖行业协会副会长单位，是行业 协会的主导品牌，省级重点农业龙头企业，拥有自营生态养殖水面8500亩，也占整个阳澄湖大闸蟹养殖面积很大的比重，年产销正宗阳澄湖大闸蟹近300吨， 在同行业中名列前茅，我们的产品销售已延伸到港澳台地区，阳澄湖股份公司也正积极筹备准备上市。

     去年我们独家授权的王氏水产杭州销售就达1500万，获得极好的消费者口碑，也使越来越多的消费者对阳澄湖牌阳澄湖大闸蟹有来很深的品牌信赖感。

谢谢大家！
 

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会副会长、江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司总经理 方根生

2010.09.07