吃海鲜容易过敏是我们每个人都知道的常识，然而吃海鲜为什么会过敏？吃海鲜过敏后的症状有哪些？这些我们都只是知其然而不知其所以然，今天我们旺大年海鲜大礼包官网就为大家普及有关方面的详细知识。

吃海鲜为什么会过敏？其实海鲜过敏在临床上是非常常见的一个问题，其实真正追究起来，并不是对海鲜过敏，而是对海鲜中一种特殊的蛋白质过敏，吃了以后会出现相应的症状，比如皮肤反应，严重的可以出现消化道、呼吸道甚至口腔的相关症状。临床上认为的海鲜过敏，其实是包含两种，一种是真正的海鲜过敏，另一种不是真正的海鲜过敏，就好像有些人不是过敏体质，但是吃了龙虾也会出现皮肤红疹，这并不是海鲜过敏，而是龙虾本身含有一种特殊的物质造成的。

吃海鲜过敏的症状具体有哪些？经常有人吃海鲜后出现一种特殊的中毒，表现为类似过敏的症状如皮肤瘙痒、发红、水肿等。不过，这些人可能只是对某些鱼敏感。如果做皮下实验，或监测下食用海鲜无过敏反应时，则仍可食用另类鱼或海鲜，而不必拒绝所有海鲜。

吃海鲜过敏的症状具体有哪些？如食用不新鲜或腐败青皮红肉鱼可引起中毒；腌制咸鱼，如原料不新鲜或腌不透，含组胺多，食后也可引起中毒。过敏体质者食用少量组胺也可能出现中毒症状。

吃海鲜过敏的症状具体有哪些？中毒时发病快，常在食后0.5~1个小时发病，有时只要5分钟，时间长的也只要4个小时。发病时症状轻，恢复快，偶尔会死亡。常表现为脸红、头晕、头痛、心跳、心慌、胸闷、呼吸急迫，脸、唇肿胀，口舌及四肢发麻，恶心、呕吐、皮肤瘙痒等。

上面为大家详细的介绍了有关吃海鲜过敏的真正原因及吃海鲜过敏后都有的哪些症状，大家在吃海鲜时一定要注意对自己的身体状况有清楚的了解，如果在吃海鲜时身体出现了以上状况应立即去医院咨询医生，还有就是天生对海鲜类食品过敏者建议最好不要食用！