购买海鲜年货要注意的事项有哪些?

  • 发布:2013-12-09 10:34:48  
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年货是过年前买一些好的食品,而采购过程则称为办年货,来慰劳一下辛苦工作了一年的日子,庆祝新年的来临。随着人们生活水平的不断提高,购买海鲜年货逐渐成为了人们的必需品,但是很多人对于购买海鲜年货知识不太了解,导致很多朋友购买海鲜年货都很棘手,那么让小编来告诉你购买海鲜年货要注意的事项有哪些?

旺大年海鲜大礼包

1、看包装

无论购买什么年货,都应该首先看外包装。除了看清生产厂家、生产日期、保质期等外,还要留意所选食品是否有QS标志。列入标注QS标志的商品有:小麦(2529,-20.00,-0.78%)粉、大米、食用植物油、酱油、食用醋、肉制品等几十类食品,要尽量购买标有QS标志的食品。

2、看外形

在购买散装花生、瓜子等干果时,一要看外形,外壳有自然光泽,粒大而饱满;手摸感觉滑爽,没有潮湿感。消费者也可通过闻气味的方法来辨别产品是否新鲜可食,如产品有哈喇味,说明产品已酸败变质。

糖果的品种繁多,选购糖果时也要首先看外观。糖果的色泽应正常均匀、鲜明,香气纯正,口味浓淡适中,不应有其他异味。其次,不同种类糖果其组织是不同的,坚脆型硬糖表面应光亮透明,不黏包装纸,无大气泡和杂质;酥脆型糖则应色泽洁白或有该品种应有的色泽、酥脆,不黏牙,不黏纸;而纯巧克力糖则应表面光滑,有光泽,不发白。

3、闻味道

挑选海鲜干货,看和闻两步很重要。上等的墨鱼干光亮洁净,颜色柿红,身干而淡口,闻起来有清香味。而上等的鱿鱼干形状完整,光亮洁净,具有干虾肉的颜色,表面有细微的白粉。

以上就是为大家介绍的有关挑选海鲜年货三大注意事项,掌握好了以上几大知识能保证你在今后挑选年货过程中不会再上当受骗,避免一些不必要的麻烦。