春节送礼送海鲜大礼包如何选购

  • 发布:2013-01-08 14:00:53  
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最近几年食品类的礼品在年货市场逐渐升温,尤其是有机食品、名优特产及海鲜大礼包,更是受到消费者的热烈欢迎,其中,海鲜大礼包是人们认为送礼最有面子、最有档次的送礼选择之一。但是,在选购的过程中,很多消费者都不知道怎么区分海鲜大礼包的优劣?下面就为大家提供几点建议,供您选购海鲜大礼包时参考之用。

海鲜大礼包选购技巧

一、看海鲜大礼包厂家:

目前北京的海鲜大礼包市场还不太规范,很多食品团购企业都有自己的海鲜礼盒产品,但这些企业并不是专业做海鲜的,礼包中的大多数海鲜产品也都是从北京的各大水产批发市场临时拼凑的,品质没有保证。因此,您选择海鲜大礼包时第一点就要看产品的厂家,如果是专业的水产企业的产品,相对在品质和售后服务上就会有保证。

二、看海鲜大礼包产地:

橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。水果的品质得看它的生产环境,海鲜也是如此。比如,东海的带鱼就是要比南海带鱼味道鲜美、肉质细腻。因此,选购海鲜大礼包时需要了解礼包中各个单品的产地,我们可以根据不同的产地来大体判断单个产品的品质。具体某个地方盛产何种海鲜,因为涉及的种类太多,这里也不便赘述,可以借助互联网这个好老师去了解。

三、看海鲜大礼包品相:

品相就是指品质和卖相,因为是送礼,所以即要好吃还要好看。目前很多海鲜大礼包里的产品都是包冰的,有时候冰的重量可能要超过海鲜本身的重量。因此在选购海鲜大礼包时,一定要搞清楚带不带冰,不带冰的真空包装的产品可优先选择。(推荐阅读:常见海鲜的营养价值和饮食注意事项)

了解产品品质的最好办法是自己品尝,好不好一吃就知道。不过在选择海鲜产品时一定要注意它的食用方法是否复杂,如果太复杂了建议也不要考虑,因为是送礼,所以做法简单非常重要。

四、看海鲜大礼包包装:

海鲜大礼包作为礼品,外包装一定要大气,拿在手上要有份量。另外要注意的是大部分海鲜产品都是冷冻食品,因此还要注意包装的保温性。目前比较好的海鲜大礼包都配备有保温专用袋,可保持冷冻海鲜产品24小时不化,也不会影响礼盒包装的效果,是不错的选择。

五、注意海鲜大礼包生产日期:

最后还有一点需要注意的就是海鲜大礼包中各个单品的生产日期和保质期。尽管冷冻的海鲜产品保质期都比较长,但我们尽量避免采购出厂时间太长的海鲜,送礼必须要送新鲜。

注意事项:鱼类和蟹类也是海鲜大礼包的必备海鲜,大家在选购时一定也要非常仔细的检查。