• 旺大年海鲜大礼包礼券E 
  • 大团购特享价:1800.00  元/张
  • 全国统一销售价:2688.00   折扣:6.7 折  立省:888.00 元
  • 产品:旺大年 
  • 等级:出口级品质
  • 产区:舟山渔场
  • 净重:
  • 包装:礼盒套装
  • 储存方式:放置冰箱冷冻
  • 已售出:131件
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旺大年:

所售地道舟山纯正海鲜·全国47家门店通提

  • 王氏水产的阳澄湖大闸蟹均是阳澄湖核心产区直供,遵照阳澄湖大闸蟹行业协会严格执行,每家专卖店拥有协会专营编号,产品佩戴阳澄湖大闸蟹行业协会防伪指环,品质纯正可靠。
  • 王氏水产阳澄湖大闸蟹经行家精挑细选,有着过硬的产品质量及良好消费口碑,其规格重量严格把关,所提产品除正负一到两钱正常水产损耗,分量控制十分到位。
  • 王氏水产所售提货券(卡)均配有精致信封及一本《品蟹与提货手册》,手册写有提货及服务的详细描述,请勿丢失。
  • 所有电话提货或者网上商城登记提货,我们会在24小时内将鲜活阳澄湖大闸蟹捆绑,使用专属物流纸箱包装,并尽快通过顺丰速运发货!因航空运输限制,江浙沪地区以外均不配送蟹醋,如您收到产品未配蟹醋,均是此原因,敬请谅解!
  • 为保证快递发货中礼盒的完整,所有至尊套餐礼盒外包装均用PP环保磨砂材质烫金豪华礼盒替代,并配专属物流纸箱,产品套餐内含的配套及产品规格均是一样,如有特殊要求,请与客服协商!
  • 若因配送问题造成螃蟹死亡,一经确认,我们将提供免费换货服务!如是门店发货,请垂询发货门店电话。为确保阳澄湖大闸蟹鲜活品质,快递仅限顺丰速运,如有特殊需求,请与客服沟通!

1、王氏水产阳澄湖大闸蟹只限顺丰速运全国派送,顺丰派送区域一般48小时内送到(需是派送区域内),如顺丰速运不到区域,为确保阳澄湖大闸蟹鲜活品质,基本不与发货,如有特殊需求,请与客服沟通! 顺丰具体查询网址www.sf-express.com,顺丰咨询电话4008 111 111。

2、顺丰速运派送时限,能够今发明到的地区,也不能保证每一次都准时,这其中有天气、航班等多种原因,粗略统计,延误大概占5%,节假日居多。

3、王氏水产全国配送服务只限顺丰速运到达范围。国家法定假期应无法保证快递时间,部分地区不实行配送!同时因航空限制,部分地区蟹醋及紫苏无法通过快递配送,敬请谅解!

一、阳澄湖大闸蟹烹饪方法

将捆绑好的阳澄湖大闸蟹冲洗后背朝下的放置于蒸架中,把配套紫苏包放入锅内冷水中,也可加入适量啤酒,开火起蒸,蒸至15-18分钟,熄火继续闷5分钟,即可起锅上桌,鲜美原味,诱惑难挡!

二、阳澄湖大闸蟹保存方法

如果您买了阳澄湖大闸蟹,一时吃不完,或者要过一段时间再尝,那么您得注意保存。把蟹捆绑好(保证大闸蟹肉的结实)放到冰箱的保鲜室内,温度控制在3-6摄氏度左右,拧干的湿毛巾盖住。一般3-5天蟹不会死,不可放入水中养,死水缺氧。

三、阳澄湖大闸蟹吃法

1、吃蟹腿。蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。

2、吃蟹钳。蟹钳的肉较多,吃起来相对也比较方便。按照以前的方法,吃蟹钳时需要用小锤子敲开,然后用蟹叉挑着吃,现代人早没了那份矜持,两只螯左右分开,雪白的蟹肉就呈现在眼前。

3、吃蟹黄。吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳,注意要从头顶将盖打开,去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠,将蟹身往两边屈,把蟹膏挤出来食用,如果是母蟹,就可以吃到味道鲜美的蟹黄,要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。

4、吃蟹肉。接下来就是吃蟹肉了,肉是一瓣一瓣的,呈丝状,需要把半边蟹打横入口,逐瓣咬开蟹壳,让大瓣的蟹肉顺利吮入口。

四、运输造成分量损耗

在长时间的运输途中阳澄湖大闸蟹会吐掉肚中水份。俗称吐泡泡到买家手中会有5%~7%左右份量损耗,雄蟹失的份量比雌的厉害,原因是雄的大鳌上的毛多,干放后会干掉水分,所以份量会有所减轻!(另外